首届全国工业遗产峰会暨顾靖酒厂2021年秋季酿酒仪式在安徽亳州拉开帷幕

日前，首届全国工业遗产峰会暨顾靖酒厂2021年秋季酿酒仪式在安徽亳州拉开帷幕。

秋季酿酒仪式不仅是顾靖人的传统，也早已成为中国酒城亳州的名片公元196年，曹操将家乡亳州出产的九运春酒及其酿造方法《九酝酒法》赠送汉献帝刘勰，贡酒的美誉从此开始在仪式官员的带领下，祭司长给酒神曹操上香，并献上古井美酒司宣读了《九酝酒法》号文，并进行现场音乐舞蹈仪式

祭酒神是传承顾靖贡酒脉的重要仪式，是中国酒文化的传承和发展顾靖集团以公开的祭祀仪式表达虔诚和敬畏，这为在新年的秋天酝酿开了一个好兆头

顾靖集团党委书记，董事长梁锦辉在致辞中表示，喝酒是一件令人担忧的事情，顾靖人有一颗虔诚的心，崇拜酒神曹公，祈求好酒源源不断今年，顾靖集团举办了首届全国工业遗产峰会暨顾靖酒厂# 8226，原浆2021秋季酿造大会开幕式将以本次峰会为契机，与其他几家白酒公司共同开启中国白酒申请世界遗产的新征程

梁锦辉表示，以酿酒为使命的顾靖人，将继续发挥区位和资源优势，积极参与亳州六一战略，以高质量发展不断提升华夏酒城美誉度，继续坚持做实人，酿好酒，善身，利天下的企业价值观，秉持长远主义，极端思想，高质量意识，满足人民群众对美好生活的向往，奉献更多，更好，更健康的古酒，不断为新阶段，现代化，五大发展，美丽亳州的全面建设贡献力量。

顾靖集团主办的秋酿盛典，不仅是顾靖人的传统，更是亳州市的名片，成为中国酒业，文化产业的盛会。

跟着酝酿！顾靖集团的别称，安徽亳州顾靖酒厂，湖北黄鹤楼酒，安徽明光酒业，三大品牌，四种香型白酒，七大酿造基地，同步酿造。

酿酒既有传统又有现代，既需要经验的积累，也需要科学的实践仪式上，顾靖酒厂粮食研究所和年泥质量研究所揭牌

根据消息显示，两家研究所将从科学的角度系统探索从一粒种子到一滴酒的演变过程顾靖酒厂粮食研究所将为顾靖酒厂制定系统，成熟的酿酒粮食优良品种选育，种植，储藏，使用标准化方案，打造顾靖酒厂优质的内在核心葡萄酒原浆质量研究院将围绕顾靖酒厂核心产品葡萄酒原浆的质量管理和推广，系统深入地开展相关研究

当道与天自然和谐时，就巧妙地传承了九运春秋季酿造符合春，长夏，秋收，冬藏的智慧，传承了顾靖的传统酿造工艺这是一年中最好的葡萄酒，酒体饱满，风格优雅宜人

嘉宾们举杯畅饮顾靖贡酒2021秋酿第一酒崇拜，所有传承技艺，默默奉献的酿酒师之后，顾靖秋娘头酒在工人师傅的护送下进入无极酒窖进行密封，等待岁月再次开启

在仪式上，还出售了Year Puree Gu 20迪拜世博会的定制模型。

日前，迪拜世博会中国馆开馆揭幕，展现了中国的辉煌顾靖贡酒# 8226，年份酱成为迪拜世博会中国馆的指定酒从2010年上海世博会到2020年迪拜世博会，顾靖酒厂# 8226，年份酱连续四年成为世博会中国馆的指定酒

根据消息显示，今年顾靖酒厂的秋酿仪式继续线上线下结合，顾靖区的秋酿仪式

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