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需求逐步释放蛋价回落几率增大

来源:中国网    发布时间:2021-11-05 15:49   作者:李陈默   阅读量:13585   

10月以来,鸡蛋市场淡季不淡在供需两旺的支撑下,鸡蛋价格大幅上涨根据市场观点,鸡蛋价格可能和2019年差不多,即先涨后跌分析人士表示,需求逐步释放后,今年11月鸡蛋市场可能会出现调整但由于供应紧张,饲料成本和蔬菜价格高企,2019年11月很难看到大幅调整

需求逐步释放蛋价回落几率增大

淡季鸡蛋价格并不疲软。

一般在下半年的主要消费高峰中秋节和国庆节之后,鸡蛋市场将迎来淡季不过,今年10月中旬以来,鸡蛋价格从上一年的下跌转为大幅上涨Wind数据显示,11月2日全国鸡蛋平均批发价为5.44元/公斤,创下2019年11月中旬以来新高,同比上涨39.72%

近期我国北方气温明显下降,蛋鸡的应激反应导致产蛋率下降,鸡蛋市场供应量减少,这是近期鸡蛋价格上涨背后被市场认可的主要原因此外,卓创资讯鸡蛋分析师牛蕾对《中国证券报》记者表示,部分食品厂担心市场鸡蛋价格上涨,生产成本增加,提前建立库存,促进鸡蛋销售同时,在‘买涨不买跌’的心理影响下,下游交易者积极购买,加快流通

金鑫期货的鸡蛋分析师刘文波也对《中国证券报》表示,周边蔬菜和肉类价格的表现提振了鸡蛋价格,当前蛋期现货价格处于历史同期高位。

2019年同期,市场来之不易。

上述鸡蛋价格表现与2019年10月相当相似当时由于猪肉缺口较大,鸡蛋和鸡肉的替代效果明显2019年10月1日至29日,鸡蛋平均价格从4.49元/斤上涨至5.58元/斤但当年11月,伴随着猪价的高位回落,对鸡蛋的需求失去支撑,鸡蛋价格开始了持续下跌的模式,一直持续到11月底,最大跌幅达到1.5元/斤

今年的鸡蛋市场会重现2019年11月的表现吗。

从鸡蛋供应方面,根据牛蕾的分析,2019年蛋鸡存栏量逐月增加,6—11月份蛋鸡月均存栏量超过12亿只,11月份达到12.6亿只左右今年蛋鸡数量整体下降此外,卓创资讯监测的生产和流通环节库存天数分别为1.05天和0.88天,均处于较低水平

高昂的饲料成本也显著支撑了鸡蛋价格目前,鸡蛋饲料成本处于最近几年来的较高水平单公斤鸡蛋的饲料成本在3.40元左右,综合成本接近3.90元/公斤牛蕾表示,目前来看,今年11月鸡蛋市场存在一定的调整风险,但很难达到2019年11月同期的调整幅度未来伴随着蔬菜供应量的增加,鸡蛋作为蔬菜替代品的价格会有下降的趋势,但下降幅度可能相对有限,下方有一定支撑牛蕾预测,每公斤鸡蛋的平均价格将在短期内最低,或降至4.50—4.70元/公斤

蛋鸡行业很难脱颖而出。

今年相对较高的鸡蛋价格使蛋鸡盈利以10月份为例,根据金鑫期货的统计,蛋鸡月平均养殖利润为35元/羽8月以来,伴随着新玉米的推出和老麦的定向投放,育种成本环比持续下降但由于整体粮价同比上涨,目前蛋鸡饲料成本接近3.6元/公斤,也处于历史同期最高位置

但目前整个养殖板块处于熊市周期,行业担心蛋鸡行业无法一枝独秀此外,数据显示,上一轮养鸡盈利时间达到32个月,在去年短暂亏损6个月后再次进入盈利周期,已连续盈利近12个月

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之后商品普遍实现了一轮上涨,尤其是饲料成本和动力成本的增加,蛋价下方的支撑水平也相应提高刘文波说

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