从粮仓到大厨房北大荒拉近绿色食品与人们餐桌的距离

:从粮仓到大厨房——北大荒拉近绿色食品与人们餐桌的距离。

新华社记者韩宇，王健，黄腾。

位于哈尔滨郊区的北大荒集团燕家岗农场有限公司，已收获水稻2000多亩收割机在田里干活，微风吹过，稻浪翻滚，结果大丰收

今年天气好，光照充足，亩产达到1200公斤，比去年增产200多公斤而且，有2000多亩通过了绿色食品认证燕家岗农场有限公司总经理助理晁于君说，最近几年来，他们逐渐用有机肥代替化肥，减少农药的使用量，既保护了黑土地，又让生产出来的大米吃起来更舒服，更健康

在稻田里，水中的泥鳅不时会钻出来晁于君说，今年有20亩稻泥鳅共生田如果使用杀虫剂，泥鳅将无法健康存活估计只有这些泥鳅能创造2万元的利润绿不绿，就看泥鳅如果效益好，明年规模还会扩大

金秋时节，燕家岗农场有限公司附近停着一排排的私家车，很多哈尔滨市民都把这里当成放松身心的好去处走在燕家岗农业现代化示范区栈道上，两旁的稻海一片金黄

爬上12米高的观光塔，稻田尽收眼底目前已成为众多游客赏景拍摄的打卡地虽然2000亩的水稻刚开始收割，但大部分已经订好了，我们不想卖晁玉军说

在北大荒集团六合农场有限公司绿康蔬菜种植合作社的大棚里，这里的秋晚西红柿，黄瓜已经成熟，不时有游客前来采摘一路远离绿康蔬菜种植合作社的大棚，10栋钢结构大棚正在建设中

在生产过程中，我们提倡使用腐熟的有机农家肥，禁止使用农药，并禁止使用植物生长激素和防腐剂来保证蔬菜的品质，这一点得到了消费者的高度认可六合农场有限公司董事长石表示，明年将增加草莓，葡萄，西红柿等新品种，以满足人们的采摘需求

燕家岗农场有限公司和六合农场有限公司探索的绿色食品之路，是北大荒集团的一个缩影。

过去北大荒集团旗下有很多产品品牌，都是各自为战，好的产品往往卖不出好价钱去年，北大荒集团为了提升营销能力，整合米，面，油，菜等食品资源，以及旗下十余家公司的营销资源，成立了北大荒食品集团

我们以北大荒绿色智慧厨房为载体，通过整合产品资源和销售终端，将北大荒集团的营销体系从‘单兵作战’向‘联合部队作战’转变，加快从‘大粮仓’向‘大厨房’转型升级北大荒食品集团董事长林长华表示，今年上半年北大荒食品集团销售额达12亿元，同比增长23%

位于哈尔滨市阿城区的北大荒泰华有机食品有限公司，工厂如火如荼餐饮部经理陶艺告诉记者，公司承接的北大荒绿色智慧厨房项目，大大拓展了农产品深加工产业链

绿色智能厨房可以让食物更加标准化陶艺表示，北大荒集团可以利用自身绿色优势，从种植端统一控制农药，化肥的使用，规范加工，减少食材损耗这样做，人们可以吃得更方便健康，减少浪费

根据消息显示，北大荒绿色智慧厨房项目将于今年年底完工，年产速冻果蔬和鲜切净菜10万吨，日均中式营养餐3万份同时具备肉类，水产品，特殊产品加工能力和10万吨冷冻保鲜静态储存能力

北大荒集团总经理助理张茹表示，集团在北集有仓储和物流基地

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