中国银河11月8日发布研究报告称维持五粮液推荐评级

中国银河11月8日发布研究报告称，维持五粮液推荐评级评级理由主要包括:1)前三季度营收和利润均保持两位数增长，Q3增长中枢回落至10%，2)Q2—3毛利率同比增长1PCT以上，品牌力支撑高端定位和结构升级，3)现金流快速增长，反映销售情况良好，经销商回款积极提示:食品安全风险，下游需求疲软的风险，以及业务发展不及预期的风险

AI :五粮液近一个月受到20家券商调研报告的关注，买入15家公司，强力推荐1家公司平均目标价280.49元，较最新目标价210.99元上涨69.5元，平均目标价上涨32.94%

之所以选择五粮液古窖泥进行研究，正是因为其历史悠久，丰富的微生物种类在岁月中不断丰富。“千年老窖总是不好的，好酒必须陈酿。”五粮液坚持古老的酿造工艺，拥有“常发生”，“李传勇”等8家古酒厂中窖龄最长的明代古窖池群，窖龄超过650年。它是中国白酒行业现存唯一最早，规模最大的明代地穴式曲酒发酵窖池群，最古老的窖池甚至可以追溯到1368年。经过653年不间断的维护和使用，五粮液古窖池微生物得以稳定生长繁殖，形成了数百个有益的窖泥微生物群落。它们以糟醅为营养源，以窖泥和糟醅为活动场所，参与曲酒芳香物质的合成和窖泥理化结构的改善。经过缓慢的生物反应，产生了香味浓郁，回味悠长的复合“窖香”成分

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